Ecco alcuni segreti che ho imparato durante la mia vacanza in Trentino in un Wellness-Hotel per avere un’abbronzatura perfetta!

L’estate anche in Trentino è arrivata e come tutti gli anni bisogna proteggere la pelle per ricevere i benefici del sole senza danni. Le creme sono sempre necessarie, ma ho scoperto che aiuta molto l’abbronzatura anche una dieta a base di pietanze di colore arancione fra cui spicca la carota.

La carota contiene ciò che manca alle creme per avere un’abbronzatura perfetta! Ecco i suoi benefici: 

• La carota è ricca di betacarotene, una volta assimilato dal nostro corpo si trasforma in vitamina A stimolando la creazione di melanina. Quest’ultima sostanza è quella che dona colore alla nostra pelle quando ci abbronziamo e che la protegge dai raggi ultravioletti;
• La carota contiene importanti quantità di vitamina C ed E, sali minerali, fibre e liquidi. Questi elementi hanno la funzione di mantenere l’efficienza dell’organismo reintegrando i sali minerali persi con la sudorazione e di agevolare la funzione intestinale limitando i danni dei radicali liberi dovuti all’esposizione al sole. 

Capiti i benefici della carota, ora vi diamo alcune idee su come gustare le carote per avere un’abbronzatura perfetta:

• Potete assaggiarla cruda in pinzimonio o tagliata in insalata e condita con olio e limone;
• Potete cuocerla con la buccia, tagliarla a rotelline e condirla con olio che facilita l’assorbimento della vitamina A;
• Potete anche cuocerla e fate una vellutata di carote sempre condita con olio;
• Potete gustatela sotto forma di centrifuga, diventa una bevanda fresca e dissetante!

Per avere un’abbronzatura super e  per prolungarne la durata dovete iniziare ad assimilare il betacarotene almeno un mese prima dell’esposizione al sole. Io ho provato e funziona, adesso difficilmente mi scotto!

Attenzione però a non esagerare, altrimenti rischiate di rovinarvi con un’antiestetica colorazione giallo scuro provocata da un eccesso di carotene!

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