La zucca è uno dei prodotti per eccellenza dell’autunno. Non solo come icona della stregata notte di Halloween, ma anche nei piatti tipici di stagione, nelle diete bilanciate e, negli ultimi anni, anche nei più innovativi e naturali trattamenti estetici!

La zucca è in grado di arricchire come ingrediente principale un intero menù, dall’antipasto al dolce, poiché molte sono le sue “virtù”. Bisogna però precisare che oltre ad essere un elemento culinario  molto ricercato, possiede anche un basso contenuto calorico e tra i suoi componenti principali possiamo trovare le vitamine A,B ed E, il betacarotene, fibre e minerali come calcio, sodio, potassio, fosforo, rame, magnesio, ferro, selenio, manganese e zinco. Proprio per queste sue proprietà, la zucca è stata annoverata tra gli prodotti importanti per il benessere fisico e psichico soprattutto nei mesi autunnali ed invernali e  proprio per questo molti centri benessere hanno acquisito l’utilizzo di prodotti e trattamenti composti da oli,estratti,creme e preparati alla zucca.

Questo miracoloso “frutto” invernale può essere utilizzato in tutte le sue parti: dalla polpa ai semi!

 

La polpa

A basso contenuto calorico e ricca di una massiccia percentuale di acqua (90%) , la polpa di zucca contiene molti minerali, zuccheri, antiossidanti e vitamina A. Visto il suo utilizzo in diete e regimi alimentari equilibrati e stagionali possiamo definirla un efficace antiossidante, antiage, idratante e re-mineralizzante. Elemento molto richiesto per trattamenti wellness d’ogni tipo, la polpa di zucca trova la sua massima efficacia in composti, creme e gel per ringiovanire,levigare e combattere gli inestetismi cutanei,l’invecchiamento e la perdita di minerali della pelle. Molto in voga sono le maschere e gli impacchi alla polpa di zucca utili soprattutto a tonificare e rassodare. Le vitamine e i minerali che contiene poi aiutano a riequilibrare l’intestino, combattere e prevenire tumori e nervosismo e sono ottimi concilianti del sonno. Importante in campo medico, la polpa di zucca può essere usata come lenitivo per arrossamenti e irritazioni.

I semi

I semi di zucca sono ricchi di proteine, vitamina E e sali minerali, quali il magnesio e il fosforo. Inoltre pare abbiano un’azione benefica sull’apparato urinario , grazie al contenuto di una sostanza detta cucubirtina. Al contrario della polpa sono molto calorici e contengono grassi quindi nonostante i loro effetti benefici e le molteplici qualità è bene assumerli con moderazione. Sono importantissimi in estetica poiché da essi si ricavano oli, essenze e polveri molto indicate per la cosmesi cutanea soprattutto perché costituiscono ingredienti essenziali per scrub e lozioni.

Quindi si può affermare che la zucca è prima di tutto un alimento che si può re-inventare e grazie alle sue molteplici proprietà trasformare secondo le esigenze. Il wellness e la medicina anno sviluppato l’arte di sfruttarla, come del resto molti altri elementi, per molteplici usi e questo a portato ad accrescere la confidenza nel ricavare il maggior beneficio utile per il corpo umano dalla natura. Ciò che è importante sottolineare è che è ancora grazie alla semplicità di ciò che ci circonda che possiamo stare bene e contrastare malesseri ed in estetismi e questo in cosmetica non va dimenticato.

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Fonti by www.bellezza.it